Цвет: Это белое вино из Бордо имеет яркий и живой желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Его прозрачность говорит о хорошо изготовленном вине.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует хрустящий и освежающий вкус с тонким балансом ароматов. У вина среднее тело с тонкой кислотностью, которая придает ему живой характер. Текстура гладкая и гармоничная, а танины хорошо интегрированы, добавляя вину глубину и сложность. Вкус включает в себя ноты тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов, с оттенком минеральности, что придает ему долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием фруктовых и цветочных нот. Профиль аромата включает запахи спелого ананаса, грейпфрута и персика, с тонкими оттенками акации и жасмина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или запеченная рыба, а также с легкими салатами, сырными тарелками и закусками. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни.
Интересные факты: Chateau Beychevelle Grand Bateau Blanc производится Grand Bateau, известной винодельней в регионе Бордо. Бренд имеет богатую историю, которая берет свое начало в 18 веке, когда винодельня была основана богатой семьей виноторговцев. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация большого парусника, что является данью уважения морскому наследию региона. Урожай 2021 года был отмечен благоприятными погодными условиями, которые позволили собрать здоровый урожай высококачественного винограда, в результате чего получилось хорошо сбалансированное и ароматное вино.