Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный золотистый цвет, с легким зеленоватым оттенком. Оно визуально привлекательное и манящее.
Вкус: На вкус это вино - настоящее наслаждение. Оно имеет среднее тело и хорошо сбалансированную кислотность, которая прекрасно дополняет его сложные ароматы. Ноты спелой груши, цитрусовых и белого персика переплетаются с тонкой минеральностью и оттенками миндаля. Финиш длинный и освежающий, оставляющий приятное и долгое послевкусие.
Аромат: Вино обладает прекрасным и интенсивным ароматом, в котором доминируют цветочные и фруктовые ноты. В нем присутствуют нотки цветка лимона, белых цветов и тропических фруктов, смешиваясь с тонкой минеральностью, которая придает букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с белым мясом, салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или сопровождения к сырной тарелке.
Интересные факты: Graci - это семейная винодельня, расположенная на склонах горы Этна на Сицилии, Италия. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к началу 1900-х годов, когда семья начала выращивать виноград в этом районе. Сегодня винодельней управляет Альберто Грачи, который стремится производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Урожай 2016 года был отмечен теплой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса. Это вино изготовлено из винограда сорта Карриканте, который является родным для этого региона и известен своими тонкими ароматами и освежающей кислотностью.