Цвет: Медово-золотистый. Пена небольшая.
Аромат: Цитрусовый, хмелевой, дрожжевой, цветочный, луговой, тропический. Ноты ирисок.
Вкус: Хмелевой, сладковатый, фруктовый, пряный, цветочный, топический, луговой, травянистый, похрустывающий, цитрусовый.
Послевкусие: Длительное, сухое, хмелевое, с горчинкой.
Goose Island IPA — индийский бледный эль от американской пивоварни Goose Island Beer Company, Чикаго, Иллинойс.
В пиве используются хмели Cascade, Centennial, Pilgrim и Styrian Celeia. Он напоминает о тех временах, когда большие торговые корабли везли из Британии в Индию бочки с пивом, мощно охмеленным для сохранности в долгом путешествии. Этот сорт – мечта всех любителей выраженного хмелевого вкуса, аромата и ядрёной горчинки.
Награды:
World Beer Cup Awards:
2010: Золотая медаль – English Style India Pale Ale.
Great American Beer Festival:
2012г. Золотая медаль - English Style India Pale Ale.
2009г. Серебряная медаль - English Style India Pale Ale.
2007г. Серебряная медаль - English Style India Pale Ale.
2004г. Серебряная медаль - English Style India Pale Ale.
2001г. Бронзовая медаль - English Style India Pale Ale.
2000г. Золотая медаль - English Style India Pale Ale.