Цвет: Это вино глубокого, темного оттенка красного цвета, напоминающего рубиновый драгоценный камень. Глубина цвета поразительная, с оттенком фиолетового по краям.
Вкус: На вкус это вино смелое и мощное, с полнотелой структурой, демонстрирующей танины. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также намеком на специи и оттенками ванили. Танины мощные, но сбалансированные, что придает вину долгий и приятный финиш.
Аромат этого вина такой же сложный, с интенсивным букетом темных фруктов, кожи и дуба. Есть намек на специи и табак, которые придают глубину и сложность общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как тушеная говядина или стейк на гриле. Его смелый вкус и полнотелая структура идеально дополняют богатые мясные блюда.
Интересные факты: Олимп - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Их виноградники расположены в прекрасном месте, где царит уникальный микроклимат, обеспечивающий оптимальное созревание винограда. Погода играет важную роль во вкусе вина: жаркое лето и мягкая зима способствуют формированию глубокого и сложного вкусового профиля этого конкретного урожая. Этикетка на этой бутылке является кивком в сторону наследия семьи, на ней изображен герб, который передавался из поколения в поколение.