Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали.
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Аромат наполнен тонами тропических фруктов с сочными оттенками мангового смузи и ананаса.
Во вкусе легкое, фруктовое, с оттенками лайма и свежей кислотностью зеленого яблока в послевкусии.
Рекомендуется подавать при температуре +10С…+12С к блюдам из рыбы, морепродуктам, брускетте с томатами и анчоусами, овощным рагу, свежей брынзе.