Цвет: Это вино имеет яркий и уникальный оранжевый оттенок, который сразу бросается в глаза. Оно имеет слегка мутноватый вид, что намекает на его естественный и нефильтрованный процесс производства.
Вкус: Это вино - настоящий сенсорный опыт, полнотелое, с богатым и сложным вкусовым профилем. Первый глоток раскрывает ноты спелых цитрусовых и сочных абрикосов, которые уравновешиваются тонкой сладостью и легкой кислинкой. На нёбе вино крепкое и полнотелое, с шелковисто-гладкой текстурой, которая остается на языке. Танины хорошо структурированы и обеспечивают приятное, слегка сухое завершение, которое прекрасно дополняет общий вкус вина.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, с букетом соблазнительных запахов, которые сразу переносят вас в средиземноморский фруктовый сад. Аромат свежих цитрусовых, абрикосов и персиков смешивается с оттенками меда, трав и специй, создавая пьянящий аромат, одновременно сложный и манящий.
Гастрономические сочетания: Это универсальное вино прекрасно сочетается с целым рядом блюд. Оно является прекрасным сопровождением к морепродуктам, овощам на гриле и салатам. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами благодаря своему мощному вкусовому профилю и хорошо структурированным танинам.
Интересные факты: Усадьба Голубицкое - это семейная винодельня с долгой и богатой историей. Усадьба производит вина уже более века, уделяя особое внимание натуральным и устойчивым методам виноделия. Виноградники усадьбы расположены в Краснодарском крае России, который отличается теплым и солнечным климатом, идеальным для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило собрать обильный урожай и получить вино с полным и сложным вкусовым профилем.