Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный цвет, напоминающий рубиновый драгоценный камень. Его оттенки интенсивные и яркие, с тонким оттенком фиолетового, который придает ему еще больше привлекательности.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты черной смородины, ежевики и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, что придает вину прочный хребет, который позволит ему изящно стареть долгие годы. Тонкий намек на дуб придает глубину вкусу, а завершение долгое и приятное.
Аромат этого вина пьянящий, с пьянящей смесью темных фруктов, черного перца и ванили. В нем также присутствуют тонкие ноты сигарной коробки и кожи, которые придают вину утонченность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино является идеальным дополнением к сытным блюдам, таким как стейк на гриле или богатое блюдо из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Усадьба Голубицкое - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Виноградники расположены в живописном регионе России, известном своим идеальным климатом и богатой почвой. Виноделы используют традиционные методы для создания своих вин и тщательно следят за тем, чтобы каждый винтаж был уникальным и отражал терруар. Урожай 2015 года, в частности, отличался теплым летом и мягкой осенью, что позволило получить виноград исключительного качества и вкуса. В целом, вино Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon Reserve - это вино, которое обязательно произведет впечатление даже на самых взыскательных винных критиков.