Шотландский виски имеет приятный темно-золотистый оттенок, который на свету дополняется янтарными переливами.
Крепкий напиток порадует ценителей неповторимым вкусом, отличающимся богатым букетом. Здесь хорошо ощущаются ноты сладкого кишмиша, изюма, цитрусовой цедры, мармелада, которые на долгом обволакивающем финише перетекают в деликатную корицу, элегантный мускатный орех и насыщенный херес.
На вдохе хорошо ощущается аромат спелых фруктов, где преобладает печенное яблоко, оттенки дубовой коры, пряности.
18-летнтий Гленфиддик подают в качестве дижестива. Он прекрасно звучит в чистом виде, а также идеально сочетается с кубинской сигарой, легкими мясными, фруктовыми закусками. Оптимальная температура напитка при подаче – 20-22 °С.
Glenfiddich – один из самых престижных односолодовых виски, который производят на винокурне Glenfiddich Distillery, расположенной в Шотландии. Бренд принадлежит семейному предприятию William Grant & Sons.
Винокурный завод начал работу в 1886 году, а его основатель Вильям Грант самостоятельно занимался разработкой рецептов и производством напитков. Сегодня дело основателя компании ведет уже 5 поколение семьи. Производитель использует именно ту рецептуру, которая была создана William Grant. Продукция известна во многих странах мира.
Шотландский виски премиум-класса создан из зрелых солодовых дистилляторов – их выдерживают не менее 18 лет в бочках из-под американского бурбона и хереса. По завершении периода созревания сырье смешивают в специальных деревянных бочонках, где формируется финишный вкус и аромат. В качестве сырья используют воду из природных экологически чистых источников.
Купажирование выполняют исключительно небольшими партиями – производитель полностью контролирует качество виски. Далее стеклянные бутылки наполняют напитком и поставляют на профильный рынок в элегантной подарочной упаковке – сувенир придется по душе любителям дорого алкоголя, изготовленного с использованием старинных рецептов.
Производитель стремится регулярно поддерживать репутацию Glenfiddich как лучшего виски, принимает участие в конкурсах, где занимает лидирующие места и становится обладателем высоких наград.