Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Он интенсивный и яркий, что свидетельствует о качестве винограда, использованного для его производства.
Вкус: На вкус это вино богатое и сложное, со средним телом. Оно имеет твердую структуру с заметным присутствием танинов, которые придают ему приятную хватку. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй и земляных нот. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение фруктов и специй на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом спелых темных фруктов, таких как черная смородина и слива, и тонкими оттенками ванили и дуба. В аромате также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, таких как жареное или приготовленное на гриле мясо, дичь и твердые сыры. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве напитка после ужина.
Интересные факты: Domaine Thenard - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Бургундии, Франция, история которой берет свое начало в 18 веке. Винодельня известна производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2013 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило вырастить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Это отражается в богатом и сложном вкусе вина.