Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната на ободке, что свидетельствует о возрасте и зрелости.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с объемным телом и мощными танинами, которые придают ему сильную структуру. Ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, дополняются оттенками дуба, табака и кожи. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, с букетом черных фруктов, специй и земляных оттенков. В аромате также присутствует запах дуба, который придает аромату вина сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также отлично сочетается с насыщенными шоколадными десертами.
Интересные факты: Ginestet - это семейная винодельня, которая производит вино с 1897 года. На этикетке этого вина изображен герб семьи, символизирующий их приверженность качеству и традициям. На урожай 2012 года повлияла прохладная и дождливая весна, за которой последовало теплое и сухое лето, в результате чего был собран меньший урожай винограда с более высокой концентрацией вкуса и танинов. Это придает вину смелый и сложный характер, делая его отличным выбором для тех, кто ценит полнотелое красное вино.