Цвет: У этого вина яркий и светящийся цвет с бледно-желтым оттенком.
Вкус: Вкус этого вина освежающий и хрустящий, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая прекрасно дополняет его легкое и нежное тело. Аромат сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов, которые остаются на нёбе. Текстура гладкая и шелковистая, с тонким минеральным завершением, которое придает вину глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, со свежим и фруктовым букетом лимона, лайма и грейпфрута, дополненным оттенками белого персика, абрикоса и цветов акации. Аромат чистый и непорочный, без чрезмерного влияния дуба или других искусственных ароматов.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с морепродуктами, суши и другими легкими и деликатными блюдами. Оно также хорошо сочетается с салатами, овощами на гриле и белым мясом. Его хрустящий и освежающий вкус делает его идеальным выбором для летнего употребления или в качестве аперитива.
Интересные факты: Giacosa Fratelli - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Пьемонт, известная своими высококачественными винами из местных сортов винограда. Аппелласьон Gavi DOCG является одним из самых престижных в Италии, а это вино производится из 100% винограда сорта Кортезе, выращенного на лучших виноградниках этого региона. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, в результате чего виноград был идеально спелым и здоровым, с отличным балансом сахара и кислоты. Это вино является истинным выражением своего терруара и демонстрирует уникальные вкусы и ароматы региона Гави.