Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это красное вино предлагает среднее тело с хорошо структурированным и сбалансированным вкусом. Оно характеризуется ароматами черной вишни, малины и сливы, с оттенком специй и приятно горьковатым завершением. Танины гладкие и деликатные, придают вину текстуру, не перегружая фрукты.
Аромат интенсивный и фруктовый, с тонами ежевики, вишни и красной смородины. В нем также присутствуют нотки фиалки и розы, а также тонкие пряные и земляные оттенки.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными итальянскими блюдами, такими как паста с мясным соусом, жареное или приготовленное на гриле мясо, выдержанные сыры. Оно также является отличным дополнением к сытным супам и тушеным блюдам.
Интересные факты: Giacosa Fratelli - это семейная винодельня, которая уже более века производит высококачественные вина в регионе Пьемонт в Италии. Вино Dolcetto d'Alba DOC Red 2016 производится из 100% винограда сорта Дольчетто, который выращивается на холмистых виноградниках, окружающих город Альба. Урожай 2016 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего виноград получился спелым и ароматным, с хорошей кислотностью. Это вино является прекрасным примером винодельческих традиций и терруара региона.