Цвет: Вино имеет светло-золотистый оттенок с оттенком зеленого. Его прозрачность впечатляет, и в бокале оно выглядит освежающим и привлекательным.
Вкус: В этом вине ощущаются ароматы тропических фруктов, таких как личи, ананас и маракуйя. У него объемное тело с богатой, маслянистой текстурой, которая придает ему приятное ощущение во рту. Вино обладает прекрасным балансом сладости и кислотности, с долгим и продолжительным завершением. Танины мягкие и хорошо интегрированные, что подчеркивает его общую структуру.
Аромат этого вина очень цветочный, с тонами лепестков розы, жимолости и жасмина. В нем также отчетливо ощущается пряный характер с оттенками имбиря, кардамона и корицы. Эти ароматы очень привлекательны и дают хорошее представление о сложности вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с острой пищей, например, с блюдами тайской или индийской кухни. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер. Кроме того, им можно наслаждаться в качестве аперитива или с легкими десертами, такими как фруктовые тарты или крем-брюле.
Интересные факты: Wolfberger - это семейная винодельня, расположенная в Эльзасе, Франция. Винодельня была основана в 1902 году и с тех пор производит высококачественные вина. Виноград Гевюрцтраминер произрастает в Эльзасе и известен своим интенсивным ароматом и вкусом. Урожай 2019 года был удачным для этого сорта винограда: теплые и сухие погодные условия привели к появлению спелого и здорового винограда. Затем вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежесть и фруктовость.