Цвет: Вино имеет красивый, бледно-желтый цвет с зелеными отблесками. Оно прозрачное и яркое, с блестящим блеском в бокале.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный. У него среднее тело, с богатым и сочным вкусом во рту. Вкус сбалансирован идеальным сочетанием сладости и кислотности, а ароматы интенсивные и продолжительные. Вино наделено слегка пряным характером, с тонами личи, лепестков роз и меда. Завершение гладкое и элегантное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат этого вина очаровательный и душистый. Оно обладает сильным цветочным ароматом с оттенками лепестков розы, жасмина и цветка апельсина. Также в аромате присутствуют нотки личи, персика и меда, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, особенно с острыми блюдами. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор или мюнстер, а также с фуа-гра или паштетом.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная компания, которая производит вино с 1979 года. Семья Фляйшер производит вино в Эльзасе уже более 200 лет, и они известны своей приверженностью качеству и традициям. На урожай 2016 года повлияло засушливое лето, что привело к снижению урожайности, но при этом виноград получился с интенсивным вкусом и ароматом. Вино было выдержано в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придало ему сложность и глубину вкуса.