Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для сорта Рислинг.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, освежающий и хорошо сбалансированный. У него среднее тело с хорошим уровнем кислотности и легкой сладостью, характерной для Riesling Spatlese. Во вкусе доминируют ароматы зеленого яблока, лимона, персика и абрикоса, которые дополняются тонкими минеральными оттенками. Послевкусие длительное и с приятной кислотностью, что делает это вино идеальным для сочетания с различными блюдами.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с заметными тонами спелых цитрусовых и косточковых фруктов, таких как абрикосы и персики. В аромате также присутствуют тонкие нотки меда, цветов и минералов, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая острые блюда азиатской кухни, морепродукты и салаты. Оно также дополняет сыры, такие как козий сыр и голубой сыр, и может употребляться в качестве самостоятельного аперитива.
Интересные факты: Винодельня Георга Густава Хаффа - это семейная винодельня, расположенная в регионе Рейнгау в Германии. История винодельни восходит к 18 веку, и она известна тем, что производит одни из лучших вин Рислинг в мире.. В примечаниях к вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить спелый и ароматный виноград.