Цвет: Вино имеет блестящий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино с живым и освежающим вкусом, с хрустящей кислотностью и средним телом, хорошо сбалансированным тонкими фруктовыми ароматами. Вино наделено заметной минеральностью и характерным сухим окончанием с оттенками миндаля и легкой горечью, которая дополняет его общую сложность.
Аромат: Вино обладает тонким и элегантным ароматом с цветочными и фруктовыми тонами, напоминающими зеленые яблоки, грушу и цитрусовые. В аромате также присутствует легкий намек на травы и минералы, что придает ему глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы и суши, а также с легкими салатами и пастой с белым соусом. Оно также хорошо сочетается с легкими сырами и антипасти.
Интересные факты: Marchesi di Barolo - известная винодельня в итальянском регионе Пьемонт, которая производит высококачественные вина уже более двух веков. Винодельня была основана в 1807 году семьей Аббона и с тех пор передается из поколения в поколение. Вино Gavi Barolo 2013 года было произведено в идеальных погодных условиях: сухое и солнечное лето позволило винограду прекрасно созреть. В результате получилось вино с исключительным балансом и сложностью, которое будет прекрасно вызревать в течение нескольких лет.