Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Это красное вино наделено богатым и насыщенным вкусом с гладкой текстурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус наполнен ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, с оттенками ванили и специй. Финиш длинный и приятный, оставляя на языке пряное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сильным и интенсивным ароматом, в котором преобладают запахи спелых черных фруктов, таких как слива и вишня, а также нотки ванили, кедра и специй, придающие ему сложный и интригующий букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как манчего или пармезан.
Интересные факты: Гарсия Каррион - это семейная винодельня, которая производит вина с 1890 года. Их виноградники расположены в регионе Ла-Манча в Испании, известном своим жарким и сухим климатом, что позволяет получать низкие урожаи, но высококачественный виноград. На этикетке изображен бык, который является символом силы и власти в испанской культуре. В аннотации к вину указано, что теплая и сухая погода в сезон сбора урожая привела к отличному качеству винограда, придав вину богатый и интенсивный вкус.