Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный при просмотре в бокале. Оно прекрасно ловит свет, раскрывая оттенки граната и пурпура по краям.
Вкус: Вино полнотелое и крепкое, с твердой структурой и сложным набором ароматов. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая прочную опору, на фоне которой богатые фруктовые ароматы могут сиять. В аромате чувствуются нотки темной вишни, ежевики и сливы, с оттенком специй и землистости, которые придают глубину и сложность. Послевкусие долгое и приятное, с легким оттенком терпкости, который остается на вкусе.
Аромат: Вино обладает пьянящим и сложным ароматом с тонами темных фруктов, специй и легким дымом. В аромате также присутствуют нотки кожи и земли, которые придают носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино будет прекрасно сочетаться с рядом богатых, ароматных блюд, таких как медленно приготовленная говядина, запеченная баранина или сытное тушеное мясо. Оно также станет отличным дополнением к сильно ароматизированным сырам, таким как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Garage Wine Co. - это небольшая семейная винодельня, которая специализируется на производстве мелкосерийных вин, ориентированных на терруар, из самых уникальных и неповторимых виноградников Чили. Компания была основана Дереком Моссманом Кнаппом и Пилар Мирандой, которые имеют большой опыт работы в винодельческой промышленности. Урожай 2013 года был отмечен относительно прохладным вегетационным периодом, что позволило винограду медленно созревать и развивать глубокие, сложные вкусовые качества. Получившееся вино является истинным выражением уникального терруара виноградника и свидетельством мастерства и страсти виноделов, создавших его.