Вино Garage Wine Co. Cabernet Franc 2018 0.75 л

Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Оно яркое и прозрачное, с живым и молодым внешним видом.

Вкус: Вино среднетельное, с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сложный, с тонами ежевики, малины и черной вишни, а также оттенками ванили, кедра и табака. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру и баланс вина. Кислотность яркая, придающая свежесть и живость вкусу. Послевкусие долгое и продолжительное, с приятным послевкусием.

Аромат вина богатый и интенсивный, с доминирующими тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также тонкими намеками на травы и специи. Также присутствуют цветочные нотки, с оттенком фиалки и лаванды, придающие букету сложность и элегантность.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное или запеченное мясо, тушеное мясо и запеканки. Оно также дополняет крепкие и выдержанные сыры, а также десерты из темного шоколада.

Интересные факты: Garage Wine Co. - это небольшая семейная винодельня, расположенная в долине Майпо в Чили. Винодельня была основана Дереком Моссманом Кнаппом и его женой Пилар Мирандой, которые питают глубокую страсть к ремесленному виноделию и устойчивому сельскому хозяйству. Винтаж Cabernet Franc 2018 года был произведен из винограда, выращенного на винограднике La Higuera, который расположен у подножия Андских гор. Виноградник характеризуется скалистыми почвами, большой высотой над уровнем моря и прохладным климатом, которые способствуют уникальному и неповторимому характеру вина. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вин со спелыми и концентрированными фруктовыми ароматами, сбалансированными хорошей кислотностью и округлыми танинами. В целом, это Cabernet Franc - вкусное и хорошо созданное вино, демонстрирующее лучшие образцы чилийского виноделия.