Цвет: Вино имеет яркий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино яркое и сочное, с ароматами красной вишни, малины и оттенками черного перца. У него среднее тело с мягкими танинами и хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовость. Послевкусие чистое и освежающее, с легкой минеральностью, которая придает вину глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и клюква, и тонким намеком на цветы фиалки. В аромате также присутствуют нотки специй и землистости, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая пасту с томатным соусом, жареную курицу, овощи на гриле и пиццу. Оно также идеально подходит для непринужденных посиделок и пикников на природе.
Интересные факты: Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto - это семейная винодельня, расположенная в Пьемонте, Италия, с долгой историей виноделия, восходящей к середине 19 века. G.B. Burlotto была одним из пионеров виноделия в Бароло и известна производством высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Урожай 2020 года был отмечен мягкой и сухой зимой, за которой последовала прохладная и дождливая весна, что задержало распускание почек и привело к меньшему урожаю. Однако собранный виноград был исключительного качества, что позволило создать вино с ярким, свежим и насыщенным вкусом.