Цвет: Вино имеет яркий и чистый соломенно-желтый цвет, что вполне типично для молодого Рислинга.
Вкус: На нёбе это вино предлагает освежающую кислотность, которая хорошо сбалансирована фруктовой сладостью. У него легкое тело с гладкой, почти бархатистой текстурой, которая мягко обволакивает язык. Во вкусе доминируют ароматы зеленого яблока, лимона и лайма, а ближе к концу появляются нотки спелого персика и абрикоса. Вино завершается хрустящим, долгим послевкусием, оставляющим приятное ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает ярким и интенсивным ароматом, напоминающим свежие цитрусовые, зеленые яблоки и белые цветы. В нем также присутствуют тонкие ноты минералов и мокрого камня, которые придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается со многими различными блюдами, включая морепродукты, птицу и легкие салаты. Оно также отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, так как сладость и кислотность помогают сбалансировать тепло.
Интересные факты: F.X. Pichler - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Вахау, который известен производством одних из лучших в мире рислингов. Семья занимается производством вина уже более 100 лет и глубоко уважает традиции виноделия. Виноградник Loibner Burgstall, на котором производится это вино, является одним из самых престижных участков в регионе, с крутыми террасами, которые обеспечивают превосходное воздействие солнечных лучей. Урожай 2014 года характеризовался прохладной и дождливой весной, что задержало сбор урожая и привело к снижению урожайности. Однако прохладная погода также помогла сохранить кислотность и свежесть винограда, в результате чего вино получилось ярким, живым и полным вкуса.