www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком, который искрится в бокале.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с легким телом, которое танцует на языке. Во вкусе сочетаются цитрусовые и тропические фрукты, с оттенками минеральности, которые придают ему чистое завершение. Танины легкие и хорошо сбалансированные, обеспечивают структуру, не перегружая тонкий вкус. В целом, это идеальный баланс кислотности, сладости и сложности, что делает его приятным для питья.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с оттенками лимона, лайма и грейпфрута. В нем также чувствуются нотки зеленого яблока и груши, а также тонкие травяные нотки, которые придают букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, устрицами, моллюсками и мидиями. Оно также отлично сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и козьим сыром.
Интересные факты: Vignobles Landie - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Бордо на протяжении многих поколений. Французский парк Бордо Блан AOC изготавливается из смеси винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который собирается вручную ранним утром, чтобы сохранить его свежесть. В аннотации к этому вину указано, что в течение вегетационного периода погода была теплой и сухой, что привело к созданию вина со спелым вкусом и идеальным балансом кислотности. На этикетке изображена красивая иллюстрация парка в Бордо, которая отдает дань уважения богатому культурному наследию региона.