Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и богатстве.
Вкус: На нёбе вино наделено объемным телом с твердой структурой, сбалансированной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Оно сложное и многослойное, с ароматами черной вишни, черной смородины, сливы, а также оттенками специй, кожи и табака. Вино имеет долгий, продолжительный финиш с оттенками минеральности.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, смешанных с тонкими цветочными тонами фиалки и земляными оттенками.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, таким как баранина или говядина, и сытными тушеными блюдами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Семья Венингер производит вино в австрийском регионе Бургенланд уже более 300 лет, а Франц Венингер является виноделом в шестом поколении. Семья известна своими биодинамическими методами ведения сельского хозяйства, и они сосредоточены на производстве вин, которые отражают их уникальный терруар. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созреванию спелого и концентрированного винограда с превосходной интенсивностью вкуса.