Цвет: Это красное вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует среднее тело с объемными танинами и яркой кислотностью. Вкус сложный, с тонами черной вишни, ежевики, сливы и специй, таких как корица и гвоздика. Танины хорошо структурированы и обеспечивают долгое и стойкое завершение, что делает это вино идеальным для выдержки.
Аромат: Нос интенсивный и элегантный, с ароматами красных и черных фруктов, таких как малина, ежевика и кассис. Эти фруктовые ноты дополняются оттенками ванили, табака и кожи, придавая вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь, тушеное мясо и пикантные сыры. Богатый и сложный вкус делает его отличным выбором для особых случаев или интимных ужинов.
Интересные факты: Weninger - это семейная винодельня, которая уже более 300 лет производит вино в Австрии. Виноградник Хохакер, с которого производится это вино, расположен в регионе Бургенланд, известном своими превосходными красными винами. Урожай 2014 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с интенсивным вкусом и ароматом.