Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый оттенок с оттенками фиолетового, которые искрятся на свету.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с хорошо структурированным танинным профилем. Оно гладкое и шелковистое, с богатой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сложный, с тонами спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, за которыми следуют тонкие намеки на специи и ваниль. Послевкусие долгое и приятное, с тонкой сладостью, которая остается на языке.
Аромат: Вино обладает восхитительным ароматом свежих черных фруктов с легким намеком на дуб и специи. Это сложный букет, одновременно деликатный и мощный.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, ростбифом и сытными тушеными блюдами. Оно также дополняет богатые и сливочные сыры, такие как бри и камамбер.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная компания, которая производит вино уже более века. Они увлечены созданием высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2015 года был особенно хорош для Средиземноморского региона, теплая и сухая погода позволила винограду полностью созреть. Это привело к созданию вин с богатым, смелым вкусом и полнотелой структурой, которая идеально подходит для выдержки.