Цвет: Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, которые говорят о свежести.
Вкус: Это средне-сладкое белое вино с яркой и пикантной кислотностью, легким телом и гладкой консистенцией. Оно обладает хорошо сбалансированной сладостью, а в его аромате ощущаются нотки спелых абрикосов, сочных персиков и меда. Послевкусие чистое и освежающее, с тонким минеральным послевкусием, которое придает сложности общей структуре вина.
Аромат: Букет вина интенсивный и фруктовый, с ароматами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, и цветочными оттенками жасмина и цветка апельсина. Также присутствуют тонкие нотки меда и ванили, которые придают вину сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и суши. Оно также хорошо сочетается с более острыми блюдами, такими как тайская или индийская кухня, поскольку его сладость помогает сбалансировать теплоту специй.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная компания, которая производит вина уже более 40 лет. Этикетка Francois Dulac названа в честь основателя компании, который начал свою карьеру в качестве виноградаря в 1960-х годах. Вино производится из смеси местных сортов винограда, а его винтажные ноты зависят от погодных условий каждого года. В целом, в более теплый и солнечный год вино получается более сладким и ароматным, а в более холодный и дождливый - более кислым и минеральным.