Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует живую кислотность, которая придает ему освежающий характер. У него среднее тело с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вино обладает сложной структурой с тонким балансом между фруктовыми и цветочными ароматами, сопровождаемыми едва уловимой минеральной нотой. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, которое приглашает сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с целым рядом фруктовых и цветочных нот. В нем ярко выражен аромат спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и маракуйя, сопровождаемый оттенком цитрусовых и тонким прикосновением белых цветов.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, рыбу и салаты. Оно также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, такими как суши и острые блюда.
Интересные факты: Bodegas Valcarlos - это семейная винодельня, которая производит вино уже более века. Винодельня расположена в Наварре, Испания, и имеет долгую историю винодельческих традиций. Fortius Blanco 2017 создано из купажа винограда сортов Viura и Chardonnay, который был собран в сентябре того же года. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но отличному качеству винограда с концентрированным вкусом.