Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Он интенсивный и яркий, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: У вина полнотелый, богатый и сложный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью. Танины хорошо структурированы, обеспечивая прочное сцепление с нёбом. Вкус представляет собой симфонию красных и черных фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, с оттенками ванили, табака и специй. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и пленительным ароматом с тонами красных и черных фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, в сочетании с оттенками ванили, табака и специй. Также присутствует тонкий аромат дуба, который усиливает сложность вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и пастой, например, лазаньей или спагетти Болоньезе.
Интересные факты: Fonterutoli - это историческая винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. Винодельня принадлежит семье Маццеи уже более 600 лет и является одной из старейших виноделен в Италии. Вино Poggio Badiola Toscana IGT 2015 создано из смеси винограда сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в поместье. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило создать вино с богатым и насыщенным вкусом. На этикетке вина изображен знаковый герб семьи Маццеи, который используется на протяжении многих поколений и символизирует их историю и традиции.