Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На нёбе это вино предлагает хрустящий и освежающий вкус со средним телом. Оно обладает сбалансированной кислотностью, обеспечивая живое и пикантное ощущение во рту. Вкус характеризуется цитрусовыми и фруктовыми тонами, с оттенками зеленого яблока и груши, создавая освежающий и бодрящий вкус. Завершение гладкое и продолжительное, оставляющее приятное послевкусие на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с живыми цветочными и фруктовыми тонами. В основном аромате преобладают цитрусовые ароматы, такие как лимон и лайм, а также оттенки зеленого яблока и груши. Цветочные ноты включают белые цветы и акацию, которые придают аромату вина тонкий и элегантный штрих.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и закуски. Оно также дополняет блюда из белого мяса, такие как курица и индейка, и вегетарианские блюда, например, овощи на гриле и пасту с легкими соусами.
Интересные факты: Cantine San Marco производит вина уже более ста лет, с твердой приверженностью к качеству и традициям. Fontegaia Orvieto Classico DOC 2021 производится из смеси сортов винограда Треббиано, Гречетто и других местных сортов, выращенных в регионе Orvieto Classico в Умбрии, Италия. На урожай 2021 года повлияли холодная весна и жаркое лето, в результате чего был собран ограниченный урожай винограда, но отличного качества, с высоким уровнем сахара и хорошей кислотностью. Это вино прекрасно выражает терруар и винодельческие традиции региона, предлагая освежающий и восхитительный вкус, который идеально подходит для любого случая.