Цвет: Вино имеет яркий и бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему свежий и молодой вид.
Вкус: На нёбе это вино наделено хрустящей и освежающей кислотностью, сбалансированной средним телом и гладкой текстурой. Оно характеризуется ароматами цитрусовых и тропических фруктов, таких как лимон, ананас и абрикос, с тонкими оттенками минеральности и миндаля в завершении. Вино обладает приятным и долгим послевкусием, которое оставляет во рту ощущение чистоты и сухости.
Аромат: Нос этого вина очень яркий, с интенсивными и фруктовыми ароматами цитрусовых и экзотических фруктов, таких как апельсин, грейпфрут, маракуйя и манго. Также присутствуют цветочные ноты белых цветов, таких как акация и жасмин, и тонкий намек на мед, который придает сложность и глубину аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты, паста с овощами или курица-гриль. Им можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива, благодаря его живому и освежающему характеру, пробуждающему чувства.
Интересные факты: Cantine San Marco - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Орвието, небольшого городка в Умбрии, Италия, которая производит высококачественные вина уже более века. Fontegaia Orvieto Classico - одно из их самых популярных вин, изготовленное из смеси винограда Гречетто и Треббиано, тщательно отобранного с лучших виноградников региона. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, благодаря чему вино получилось богатым и спелым, с хорошим балансом кислотности и сладости. Вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту, после чего было разлито по бутылкам и выпущено на рынок.