Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино легкое и хрустящее, с освежающей кислотностью. Оно обладает ароматами цитрусовых фруктов, таких как лимон и грейпфрут, с оттенками зеленого яблока и слегка минеральным завершением. Вино имеет сбалансированную структуру с хорошо интегрированными танинами, которые придают тонкую текстуру вкусу.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с цветочными и фруктовыми тонами, включая белые цветы, персик и абрикос. Также присутствуют тонкие травяные нотки, такие как шалфей и тимьян, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, белое мясо и свежие сыры. Оно отлично подходит к легким летним салатам или овощам на гриле.
Интересные факты: Cantine San Marco - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Умбрии в центральной Италии. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, начиная с начала 1900-х годов. Вино Fontegaia Orvieto Classico 2016 года было произведено в год с отличными погодными условиями, с теплым и сухим летом, которое позволило оптимально созреть винограду. Полученное вино является истинным выражением терруара, демонстрируя уникальные характеристики региона Орвието Классико.