Цвет: Вино имеет бледный, соломенный цвет с оттенком зеленого. Оно прозрачное и яркое, с легкой шипучестью, которая придает ему элегантность.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой восхитительное сочетание сладости и кислотности, с легким телом, что делает его легко пьющимся. Вино имеет освежающий и колкий финиш, который остается на нёбе. Вкус фруктовый, с оттенками абрикоса, персика и тропических фруктов. Танины мягкие и гладкие, что делает это вино идеальным для тех, кто предпочитает более легкий и сладкий вкус.
Аромат этого вина сложный, с букетом цветочных и фруктовых нот, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Оно обладает тонким ароматом белых цветов, таких как жасмин и акация, в сочетании с ароматом спелых фруктов, таких как яблоки, груши и персики.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, так как уравновешивает жар своей сладостью. На десерт оно хорошо сочетается с фруктовыми тарталетками и пирожными.
Интересные факты: Casa Vinicola Morando - это семейная винодельня в итальянском регионе Пьемонт. Они производят вина уже более 100 лет, уделяя особое внимание традиционным методам виноделия и высококачественному винограду. Полусладкое вино Fontale Bianco производится из смеси винограда сортов Москато и Кортезе, который собирают в конце сентября. В описании урожая этого вина указано, что лето было теплым и сухим, что позволило собрать высококачественный урожай с отличной спелостью и концентрацией вкуса.