Цвет: Вино с глубоким, насыщенным цветом, напоминающим темную сливу. Оттенок интенсивный и яркий, с легким оттенком кирпично-красного по краям.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с объемным телом и бархатистой текстурой. Оно обладает богатым фруктовым ароматом, в котором смешиваются нотки темного шоколада, черной смородины и жареного кофе. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину длительное завершение, которое одновременно элегантно и приятно. В целом, это вино - настоящее наслаждение для чувств.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых темных фруктов, таких как слива, ежевика и вишня. В нем также присутствуют нотки специй, таких как корица и гвоздика, а также едва уловимая дымность и оттенок кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными богатыми, солеными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и твердые сыры. Оно также отлично сочетается с десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Fonseca - один из старейших и наиболее уважаемых портвейнов в Португалии, история которого восходит к началу 1800-х годов. Эта семейная компания известна своей приверженностью качеству и традициям, а ее винтажные портвейны пользуются большим спросом у коллекционеров и знатоков во всем мире. Урожай 1985 года был особенно удачным для портвейна, с идеальными погодными условиями, которые привели к созданию вина, одновременно богатого и сложного. Сама этикетка вина - это произведение искусства, с прекрасным дизайном, отражающим элегантность и изысканность вина внутри.