Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с красивым рубиновым оттенком, который одновременно является интенсивным и привлекательным.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с бархатистой текстурой, покрывающей нёбо. Вкус глубокий и насыщенный, с тонами темных фруктов, шоколада и специй. Танины хорошо структурированы, обеспечивая прочную и сбалансированную структуру, которая сохраняется на финише. Общий вкус гладкий и элегантный, с долгим и приятным завершением.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с интенсивными тонами ежевики, сливы и вишни. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили и специй, придавая ему теплый и успокаивающий букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Это также отличное десертное вино, хорошо сочетающееся с шоколадом и другими сладостями.
Интересные факты: Fonseca - известная марка вина с долгой и богатой историей. Основанная в 1815 году португальскими купцами, эта марка передавалась из поколения в поколение, и сегодня ею владеет и управляет все та же семья. Этикетка этого вина является культовой, с замысловатым дизайном, напоминающим о богатой истории и наследии бренда. Урожай 2011 года был особенно примечателен: идеальные погодные условия привели к созданию богатого, сложного и полнотелого вина.