www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, которые указывают на его возраст и сложность. Оно интенсивное и визуально привлекательное.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом с богатой и сложной структурой. У него бархатистая текстура и высокие танины, которые придают ему долгий и стойкий финиш. Вкус характеризуется ароматами темных фруктов, таких как ежевика, черника и черная вишня, с оттенками ванили и специй, которые добавляют ему сложности.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором доминируют ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками ванили и специй, которые добавляют ему сложности. В аромате также присутствует легкий землистый подтон, который придает ему глубину и характер.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами. Богатый и сложный вкусовой профиль делает его идеальным дополнением к сытным и ароматным блюдам.
Интересные факты: Fondo Antico - это семейная винодельня, расположенная на западе Сицилии, с давними традициями виноделия, которые восходят к 19 веку. Основное внимание винодельня уделяет производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона.. В аннотации к этому вину указано, что погодные условия в течение вегетационного периода были благоприятными, что привело к высококачественному урожаю с оптимальной спелостью и развитием вкуса.