Цвет: Вино имеет нежный и элегантный розовый цвет с оттенками бледно-оранжевого и лососевого, напоминающими оттенки заката.
Вкус: На нёбе вино раскрывает свежий и фруктовый вкус, с мягкой кислотностью, которая уравновешивает его нежную сладость. Тело легкое и освежающее, с гладкой текстурой и хрустящим завершением. В аромате чувствуются нотки спелой клубники, красной вишни и цитрусовых, которые придают вину пикантность. Танины мягкие и нежные, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает более легкие и деликатные вина.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом свежих фруктов и цветочных нот, которые наполняют чувства. В аромате доминируют запахи спелой клубники, красной вишни и нотки цитрусовых, которые дополняются нежными цветочными оттенками, придающими вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино является универсальным выбором, которое хорошо сочетается с различными блюдами, от морепродуктов и салатов до легких макаронных блюд и закусок. Его нежная сладость и мягкая кислотность делают его идеальным сочетанием с суши, сашими и другими японскими блюдами, а фруктовые нотки дополняют вкус свежих сыров и антипасти.
Интересные факты: Folonari - это историческая итальянская винодельня, которая производит вина с 1825 года. Семья Фолонари имеет давние традиции виноделия, а их страсть и преданность своему делу передаются из поколения в поколение. На этикетке этого вина изображен знаковый логотип Folonari, который символизирует приверженность семьи качеству и традициям. Урожай 2016 года характеризовался мягким климатом и поздним сбором урожая, что привело к созданию вина с тонким и элегантным вкусовым профилем. Виноград, использованный для этого вина, был выращен в регионе Делле Венеция, который известен своей плодородной почвой и идеальным климатом для выращивания винограда Пино Гриджио.