Цвет: Это белое вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с проблесками зеленого, которые придают общему виду свежесть и молодость.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью, которая уравновешивается едва уловимой сладостью. В аромате преобладают ноты цитрусовых, особенно лимона и лайма, с оттенками тропических фруктов и трав. Тело легкое и нежное, с гладкой текстурой и чистым, продолжительным финишем.
Аромат: Букет выразительный и яркий, со множеством ароматов, которые вызывают в памяти образы летнего сада. Доминирующими ароматами являются цитрусовые, зеленое яблоко и белые цветы, с оттенком свежескошенной травы и минеральным подтоном, придающим сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также отлично подходит для аперитива или в качестве аккомпанемента к сырам и закускам.
Интересные факты: Cristo de la Vega - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Ла-Манчи, крупнейшего винодельческого региона Испании. Винодельня производит вина уже более 50 лет, используя традиционные методы и современные технологии для создания вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Flores de Catalina Verdejo производится из винограда сорта Вердехо, который произрастает в регионе Руэда в Испании. Урожай 2019 года характеризовался мягкой зимой и жарким, сухим летом, в результате чего вино получилось фруктовым и освежающим, с живой кислотностью, что делает его идеальным летним напитком.