Цвет: Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Оно чистое и прозрачное, что отражает чистоту винограда, из которого оно произведено.
Вкус: На вкус вино обладает свежим и живым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. Тело от легкого до среднего, с гладкой текстурой и приятным ощущением во рту. Во вкусе преобладают ноты цитрусовых и тропических фруктов, таких как лимон, грейпфрут и ананас, с оттенками трав и минеральности. Финиш хрустящий и освежающий, что делает это вино идеальным для теплой погоды.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, таких как персик и абрикос, смешанных с цветочными и травяными ароматами, такими как жасмин и фенхель. Также присутствуют нотки цитрусовых и зеленого яблока, которые придают общему аромату пикантный и освежающий оттенок.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, салаты, белое мясо и легкие макаронные блюда. Оно также хорошо сочетается с острой пищей и блюдами азиатской кухни, так как способно сбалансировать жар и раскрыть вкус блюд.
Интересные факты: Flor Morena Verdejo Manjavacas производится семьей Zagarron, которая уже более века производит вино в испанском регионе Ла-Манча. На этикетке изображен цветок, который олицетворяет чистоту и естественность вина. На винтажные нотки этого вина влияют погодные условия в период вегетации, которые были теплыми и сухими, что привело к получению высококачественного урожая с концентрированными вкусами и ароматами.