Ржаные хлебцы отличаются высоким содержанием клетчатки и наличием «долгих» углеводов, поэтому легко усваиваются организмом и дают ощущение сытости. Клетчатка препятствует усвоению лишних калорий, и является естественным источником очищения организма от канцерогенов и токсинов.
Для желающих контролировать свой вес в день достаточно съедать 3–5 штук, чтобы получить 35 г клетчатки и сжечь 245 ккал.
Идеально сочетаются с нежирным творогом, молодыми сырами, овощами, зеленью, ягодами и нежирным мясом.