Название продукта: Fior di Pesco Lambrusco dell'Emilia
Цвет: Fior di Pesco Lambrusco dell'Emilia имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенком фиолетового.
Вкус: Это Ламбруско обладает полнотелым, фруктовым вкусом с нотами ежевики, малины и вишни. У него гладкая, бархатистая текстура с легкой сладостью и приятным, затяжным финишем.
Аромат Fior di Pesco Lambrusco dell'Emilia интенсивный и сложный, с нотами спелых красных фруктов, специй и оттенком землистости.
Гастрономические сочетания: Это Ламбруско хорошо сочетается с различными блюдами, от легких салатов до богатой, сытной пасты. Оно также является отличным сопровождением к вяленому мясу, сырам и овощам на гриле.
Интересные факты: Fior di Pesco Lambrusco dell'Emilia производится одноименной семейной винодельней, расположенной в регионе Эмилия-Романья в Италии. Винодельня производит ламбруско с конца 19 века, а нынешний винтаж представляет собой купаж винограда с лучших виноградников региона. Погода в регионе в сезон сбора урожая влияет на вкус вина: более теплые температуры приводят к более сладкому и насыщенному аромату.