Цвет: Вино имеет мягкий, бледно-розовый цвет с оттенком оранжевого. Оно нежное и привлекательное, с легкой прозрачностью, которая намекает на его легкость и свежесть.
Вкус: Вкус этого вина яркий и освежающий, с хрустящей кислотностью, которая пробуждает нёбо. Вино легкое, с нежной текстурой, скользящей по языку. Вкус представляет собой смесь спелых красных ягод, включая клубнику и малину, с оттенком цитрусовой цедры, которая придает яркую, терпкую ноту. Послевкусие чистое и сухое, с тонкой минеральной нотой, которая придает глубину и сложность.
Аромат этого вина яркий и фруктовый, с оттенками свежей клубники, малины и вишни. В аромате также присутствует нотка цитрусовой цедры, которая придает яркую, пикантную нотку, а также тонкий цветочный характер, придающий сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими, свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, поскольку хрустящая кислотность помогает сбалансировать тепло и интенсивность вкуса.
Интересные факты: Finca Flichman - историческая винодельня, расположенная в предгорьях Анд в Мендосе, Аргентина. Винодельня была основана в 1873 году немецким иммигрантом по имени Сами Флихман, который увидел потенциал для виноделия в плодородной почве этого региона. Сегодня винодельней по-прежнему управляет семья Флихман, которая стремится производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Урожай 2018 года был сложным, с необычно высокими температурами и малым количеством осадков. Однако виноделы Finca Flichman смогли приспособиться к этим условиям и произвести вино, которое отличается свежим, ярким и насыщенным вкусом.