Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового по краям. Оно яркое и прозрачное, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вкус этого вина крепкий и интенсивный, с полнотелой структурой, одновременно богатой и гладкой. Оно обладает средней сладостью, которая прекрасно сочетается с кислотностью, придавая ему освежающий и живой характер. Танины объемные и хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение. В целом, вкус сложный и многослойный, с тонами спелых красных фруктов, черной смородины, ванили и дуба.
Аромат этого вина интенсивный и соблазнительный, с букетом спелых красных фруктов, сливы, вишни и ежевики. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили и сладких специй, а дуб придает ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо, запеченные овощи и выдержанные сыры. Оно также дополняет пряную и ароматную пищу, например, блюда мексиканской или индийской кухни.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Ла-Манчи, Испания. На протяжении многих поколений они производят высококачественные вина, используя традиционные методы и современные технологии для создания уникальных и неповторимых купажей. Finca el Rejoneo Tempranillo Tinto Semidulce - это купаж винограда сорта Темпранильо, который собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества. Винтажные нотки этого вина отражают уникальные климатические и почвенные условия региона Ла-Манча, на которые влияют жаркое и сухое лето и холодная зима. Эти факторы способствуют богатому и интенсивному аромату вина, делая его настоящей жемчужиной региона.