www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Глубокий рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного, демонстрирующий молодость и сложность.
Вкус: Это вино обладает полнотелым вкусом со сложной структурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус наполнен ароматами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, и дополнен нотами ванили, корицы и кедра. Финиш длинный и гладкий, с легким намеком на специи.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с нотами ежевики, черной вишни и сливы. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили, корицы и дуба, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 50 лет. Винодельня расположена в самом сердце испанского региона Ла-Манча, где жаркий и сухой климат создает идеальные условия для выращивания винограда. Вино Finca el Rejoneo Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, который собирается вручную и тщательно отбирается. В винтажных заметках указано, что урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим летом, в результате чего получилось вино со вкусом спелых фруктов и хорошо структурированными танинами. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация виноградников винодельни и отдана дань уважения богатой истории и традициям виноделия в регионе Ла-Манча.