Цвет: Вино демонстрирует глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и рубина, излучая привлекательную и роскошную ауру.
Вкус: Вино обладает полнотелым и сложным вкусом с бархатистой текстурой и терпкими танинами. Вкус невероятно богатый, с идеальным балансом фруктовой сладости и земляных нот. Нёбо наполнено целым рядом ароматов, включая темные ягоды, сливы, ваниль и дуб. Структура хорошо выражена, а окончание долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат вина очаровывает интенсивными тонами черной вишни, спелой сливы и оттенками специй. Нос также наполнен букетом поджаренного дуба, ванили и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или говядина, а также с богатыми и ароматными соусами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Винодельня Bodegas Parra Dorada имеет долгую историю виноделия, восходящую к 19 веку. Семейный виноградник расположен в самом сердце испанского региона Ла-Манча, который известен своим идеальным климатом и почвенными условиями для выращивания винограда. Finca el Rejoneo Gran Reserva производится с использованием традиционных методов виноделия, включая выдержку вина в дубовых бочках в течение как минимум двух лет. В примечаниях к этому вину указано, что урожай был особенно благоприятным, теплые и сухие погодные условия привели к богатому и концентрированному вкусовому профилю.