Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, которые показывают его молодость.
Вкус: На вкус это смелое и полнотелое вино с богатым и сложным вкусовым профилем. В нем сильно ощущаются спелые и сочные черные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, дополненные тонкими оттенками ванили и поджаренного дуба. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом, в котором фруктовые ноты черной вишни и сливы сочетаются с пряными и землистыми нюансами гвоздики, табака и кожи. Выдержка в дубе добавляет тонкий оттенок ванили и карамели.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и твердыми сырами. Его смелый характер также делает его отличным сочетанием с острыми блюдами.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Вино Finca el Rejoneo Crianza производится из отборного винограда с лучших виноградников хозяйства, расположенных в самом сердце Ла-Манчи, Испания. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, что придает ему особый характер и сложность. В винтажных заметках говорится о том, что погода в сезон сбора урожая была благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что позволило винограду медленно созревать и полностью раскрыть свой вкусовой потенциал.