Цвет: Вино имеет красивый, яркий золотисто-соломенный цвет, который переливается на свету.
Вкус: При дегустации вино наделено сочной, полнотелой текстурой со сливочным вкусом во рту. В аромате чувствуются спелые тропические фрукты, такие как ананас и манго, а также нотки маслянистой ванили и поджаренного дуба. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая дополняет богатство фруктов и ноты дуба. Финиш длинный и гладкий, с приятным оттенком минеральности.
Аромат вина сложный и привлекательный, с прекрасным букетом спелых фруктов, таких как персик и абрикос, подчеркнутым оттенками ванили, карамели и поджаренного дуба. Также присутствуют тонкие нотки масла и меда, которые придают вину богатство.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из морепродуктов, такими как омар или краб, а также с кремовыми блюдами из пасты и запеченной курицей. Оно также хорошо сочетается с мягкими, сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Vicente Gandia - это семейная винодельня с более чем 130-летней историей. Винодельня была основана в 1885 году и расположена в Валенсии, Испания. Finca del Mar Chardonnay 2018 производится из тщательно отобранного винограда, выращенного на собственных виноградниках винодельни. В урожае 2018 года было теплое лето и сухая осень, что позволило получить идеально спелый виноград с концентрированным вкусом. Вино выдерживается в течение шести месяцев в бочках из французского дуба, что добавляет ему сложности и богатства. На этикетке вина изображен красивый морской пейзаж, отражающий близость винодельни к Средиземному морю.