Цвет: Это вино имеет глубокий, темный цвет, напоминающий богатое, бархатистое ночное небо. Его интенсивность завораживает, притягивая вас своей манящей глубиной.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с мощной структурой, которая уравновешивается шелковистыми танинами. Ноты темных фруктов и специй переплетаются и танцуют на вашем нёбе, создавая симфонию вкусов, которые остаются надолго после каждого глотка. Вино богатое и смелое, с глубиной характера, которая поистине уникальна.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом темных фруктов, черной вишни и черной смородины, в котором присутствуют нотки ванили и специй. Едва уловимая дымность придает носу глубину и сложность, делая ощущения поистине незабываемыми.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также является прекрасным дополнением к твердым сырам и закускам, которые подчеркивают тонкие нотки специй и дымности вина.
Интересные факты: Finca Bacara - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Этикетка "Двойной череп" - это кивок в сторону истории семьи в похоронном бизнесе, а само вино является свидетельством преданности и опыта семьи в виноделии. Примечания к урожаю этого вина особенно интересны, поскольку жаркий, сухой климат Хумильи DOP в сезон сбора урожая придает винограду богатство и интенсивность, присущие только этому региону. Получившееся вино является истинным отражением терруара и свидетельством мастерства винодела.