Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет, с богатым и ярким оттенком, который привлекает внимание. Цвет напоминает спелые красные фрукты и очень привлекателен.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Оно обладает бархатистой текстурой и хорошо сбалансировано, с правильным количеством танинов. Вкус представляет собой идеальное сочетание спелых фруктов и специй, с оттенками дуба и ванили. Послевкусие долгое и приятное, с томительным послевкусием, которое оставляет желание добавки.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых красных фруктов, ванили и специй. В нем есть тонкий намек на дуб и легкая дымность, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, тушеное мясо и сытные запеканки. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Finca Bacara - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в регионе Хумилья в Испании, который известен своими исключительными винами. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря, что придает винограду уникальный вкусовой профиль. Погода в этом регионе может быть довольно экстремальной, с жарким летом и холодной зимой. Это может повлиять на урожай и вкус вина, делая каждый винтаж уникальным и особенным по-своему. Этикетка этого вина также заслуживает внимания, поскольку имеет яркий дизайн, вдохновленный традиционными плакатами корриды в Испании.