Цвет: Это вино имеет яркий и чистый желтый цвет с зеленоватыми отблесками, придающий ему живой вид, который приглашает вас попробовать его.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом со средним телом и сбалансированной кислотностью. Аромат характеризуется сочетанием тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, а также цитрусовых нот, таких как лайм и грейпфрут. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляя сложное послевкусие на нёбе. В целом, это хорошо структурированное вино с гладкими танинами и живым характером.
Аромат: В носу вино демонстрирует интенсивный и яркий букет, в котором сочетаются фруктовые и цветочные ноты. Оно обладает характерным ароматом спелых персиков и абрикосов с оттенком свежескошенной травы и трав.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с острой пищей, что делает его отличным выбором для азиатской кухни.
Интересные факты: Finca Bacara - это семейная винодельня, расположенная в регионе Хумилья в Испании. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому развитию и органическим методам ведения сельского хозяйства. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, что способствует оптимальному созреванию винограда. На урожай этого вина повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино свидетельствует о стремлении винодельни производить высококачественные вина, которые являются одновременно устойчивыми и вкусными.