Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, вызывающий в памяти образы темной, бурной ночи. Его оттенок почти непроницаем, с оттенками черного и фиолетового, которые, кажется, клубятся в бокале.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, со слоями ароматов, которые раскрываются по мере употребления. У него объемное тело с сильными танинами, которые придают рту богатую, бархатистую текстуру. Вкус насыщенный, с тонами ежевики, сливы и вишни, дополненными намеками на дуб и специи. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина такой же сложный, с фруктовым и пряным букетом. У него богатый, пьянящий аромат с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили и корицы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с блюдами с сильным, пикантным вкусом, такими как грибное ризотто или пряная паста с колбасой.
Интересные факты: Finca Bacara - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Вино Acuma названо в честь родового дома семьи, который находится в самом сердце виноградника. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило винограду полностью созреть и развить богатые, сложные вкусовые качества. В целом, это вино воплощает в себе дух и традиции винодельни Finca Bacara и обязательно понравится любому любителю вина, ищущему смелый, ароматный опыт.